about

和醸 岩本園
代表 岩本喜裕
HP https://www.wajo-iwamotoen.com
1983年 生まれ
埼玉県入間市出身
様々な職業を経験後、千葉県神崎町で行われていた
農業イベントに参加した事をきっかけに、作物を育て
収穫する楽しさを知る。その後、神崎町への移住を決意。
「農業をするなら発酵を学ぶと良いよ」と340年の歴史を誇る自然酒蔵元 寺田本家23代目当主 寺田啓佐氏とのご縁により当家蔵人となり師事。

現在は40年以上荒れ果てた耕作放棄地を開墾し、人と環境に優しい無肥料・無農薬の栄養豊富な米や雑穀を栽培、加工、販売しています。

~医食農同源~
農業が変われば、食が変わり、
食が変われば、医療が変わる。
食は体の源
原料にこだわった
自然のめぐみ
食は血や細胞をつくりだし、
人生もつくります。
皆さまの健康のお役に立てる
仕事をする事に感謝しています。
ありがとうございます。